鎌倉グルメ/神奈川

【鎌倉グルメレポ】鎌倉と言えばしらす丼…じゃなくてしらす釜飯!?美味しい食べ方が3通りもあるらしい!

鎌倉市内のしらす丼のお店ってたくさんありすぎてどこが良いんだろう?と思うことがあったんですが、その中でも特に口コミ高評価が高かった、ここ「鎌倉釜飯かまかま」の本店に行ってきました!

平日の13:00頃食べに行きましたが、並ばずに入れました。平日でも観光客が結構多く、満席に近い状態でしたよ。ここも人気店のため、休日は混みそうです。

豊富すぎるメニュー!しらす以外もいっぱい!

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鎌倉釜飯かまかま しらす桜えび しらす桜えび  鎌倉釜飯かまかま うなとろろ うなとろろ

引用:https://www.kamakama.jp/kamameshi-menu

kanon
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メニュー多っ!!!しらす以外も食べてみたいな~!

まかま独自の美味しい食べ方が3つあるようです

↑釜飯の美味しい食べ方のレクチャーがメニュー表と一緒にテーブルの上に置いてありました。まとめると、

釜飯の美味しい食べ方

①そのまま食べる!

②海苔、わさび、三つ葉などの薬味を乗せて食べる!

③出し汁を入れてお茶づけにして食べる!(釜の中へ直に出し汁を入れるも良し)

という釜飯の3つの美味しい食べ方のご紹介がありました。

 

私は生しらす、釜揚げしらすの二色釜飯(¥1200)を頼みました~!(右画像の)黒い小さめのお椀にしゃもじで取って食べます!

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まずはそのまま手前の生しらすを頂きます!

少々磯の香りがしますが、生臭い風味は全然感じない。とろっろとのしらすの口触りとご飯が合わさると最高に美味い!!しらすが口の中から徐々に消えていくけど、ぷりっぷり食感だから歯ごたえも良い。美味い!!!美味すぎる(T○T)なんでもっと早く食べに行かなかったんだろ…。

次は釜揚げしらすを。こっちも生と負けず劣らず美味い…!

見た目、口の中に入れたらパサパサしてそうだな~?と思ったんですが、全くそんなことありませんでした。こっちもぷりっぷり食感がするし、しらす一つ一つがパラパラとしているから、まるで生ふりかけのような感覚でしたよ。

試しにお醤油をかけて食べてみましたが、これは必要無かったようです。もちろん美味しかったんですが、しらす自体の風味が美味しいし、そのものの味が味わえなくなると思ったので、せっかくならお醤油はかけないで食べることをおすすめします。

ご覧ください、このおこげ!!実際はもっとおこげがあったのですが、あんまり美味しくてバクバク食べちゃって最後のおこげ部分だけしか写真を撮ってませんでした…。おこげの香ばしい香りと味を同時に感じれて美味しかった~!!

これは、出し汁を入れてお茶漬けにしたものです!なんでも、出し汁は昆布、サバ、カツオ、ムロアジなどからとった出汁のようで、これがまたさっぱりとしているのにしっかりとしらす&出汁の味を感じるんですよ!

シメは釜の中に直に出し汁を入れ、刻み海苔も少々入れました。本当にこの出し汁がしらすご飯とよく合うんですよ。口当たりがスッキリ&サッパリ&サラサラと食べれるから、お腹いっぱいになってるはずなのにノンストップで食べれました(^_^;)

kanon
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この出し汁だけでも飲みたい…

鎌倉でしらす丼を食べれるお店はいっぱいありますが、このお店で頂いて本当に良かったです。鎌倉のしらす丼のお店を調べてると、釜飯×しらすの組み合わせってありそうで無いんですよ。数あるお店の中でこんなにレアなご飯を食べれて本当に良かったです♡

kanon
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周囲のお客様も、「あ~美味しかった~」と言っていました!一人でも多くの方に伝わってほしい~~!本当にこれは美味すぎる…!!

鎌倉駅からアクセスが良いし、小町通りをぶらぶらしながら行けるところも嬉しいですよね。ぜひ、あなたも鎌倉に来たらこの隠れ家のようなお店でしらすの美味さを堪能してみてください~!

「釜飯かまかま」はおすすめできる?おすすめできない?

100%おすすめできます!!!というか、鎌倉に来たら必ず食べてください!!

絶対損はさせません。このしらす釜飯愛に誓って。初めて来たお店だけど。

でも!!絶対あなたも「美味しい!!」と心の中で思うはずです!病みつきになること間違いなしです!!

kanon
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鎌倉には3か月に1回くらい行くけど、ここは行きつけのお店に決定!!次は何のメニュー食べようかな!?

お値段は張りますが、その分味には絶対的な安心感があります。断言できます。

お店オリジナルの出し汁でお茶漬けにして食べれるのも、釜からしゃもじで掬っていつでもあっつあつで味わえるところは、この「釜飯かまかま」のみ!他のしらす丼のお店には無い魅力ですよ。

それに、メニューの多さも魅力の一つ。ガイドブックやネットで調べても、他のしらす丼屋さんでここまで豊富な種類を取り扱っているお店はありませんでした。

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女性一人では入りにくいかな?と思ったんですが全くそんなこと無い無い!!

お店の前に男性スタッフさんが居たのですが、「写真を撮っても良いですか?」と訊くと「どうぞどうぞ~!どんどん撮ってください~!」と明るく気さくな感じの方でしたから、店内の雰囲気も良かったんですよ~。

神奈川県内に他にも2店舗あり!

鎌倉釜飯・純豆腐かまかま藤沢店

鎌倉釜飯・純豆腐かまかま藤沢店

神奈川県藤沢市西富529-1 ダイヤパレス1F
0466-47-6839
ランチ 11:30〜14:00
現在、ランチのみのご提供となります。
詳しくみる

引用:https://www.kamakama.jp/

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藤沢は江ノ電でも行けますよ!鎌倉駅周辺を散策したり、名所を観光し尽した日のシメの夕食としていかがですか?

鎌倉釜飯かまかま市場前店

鎌倉釜飯かまかま市場前店

神奈川県鎌倉市小町1-3-8
0467-38-6990
平日 11:00〜17:00(L.O.16:30)
土日祝11:00〜21:00(L.O.20:30)
詳しくみる

引用:https://www.kamakama.jp/

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後から分かったんですが、鎌倉駅から一番近いのはここでした!鎌倉駅から近いところでご飯を食べたい!という方はぜひこちらの店舗へどうぞ!

鎌倉釜飯かまかま本店

鎌倉釜飯かまかま本店

神奈川県鎌倉市小町2丁目11−8
0467-25-3590
平日 11:00〜17:00(L.O.16:30)
土日祝11:00〜21:00(L.O.20:30)
詳しくみる

引用:https://www.kamakama.jp

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今回お邪魔したお店です。一見小さいけれど、奥行きがあるので広々としているんですよ!小町通りの脇道にあるお店だから、小町通り散策がてら、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?