鎌倉スイーツ/神奈川

【鎌倉スイーツ】インスタ映え間違い無し「幸せのパンケーキ」でふわっふわのパンケーキを食べてきました!

パンケーキ好きな私が気になってしょうがない「幸せのパンケーキ」に行ってきました!鎌倉はパンケーキ屋さんがいくつかあります、口コミ評価も高く、ふわっふわパンケーキが人気ということで気になっていたので期待大です!小町通り入口から徒歩10分以内です。

お店の外観

 

外観はこんな感じです。10:00前に入店したので全く混んでいませんでしたが、すでにお客様が5~6名ほど居ました。

※階段口の前にはこのような表記が↑

!!混雑時の注意!!

混雑している時は、階段上の受付で名前・人数を記入してから列に並んでお待ちいただく形となるようです。

kanon
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私はアホなので、もしも混雑していて行列ができていたとして、私がその時にここに来ていたら、「え!私も早く並ばなきゃ!」と思ってこの表記をろくに読まずに列に並んでいそうな気がする…

そうならないためにも、あなたが幸せのパンケーキへ行った時にお客様が並んでいたら、焦って並ばずに、まずは階段上の受付へ直行して名前・人数を記入してくださいね。

お店の入口・受付はここの階段を上がったところにありますよ。

 

いざ店内へ

入店し、奥のカウンター席へ。足元にはこのように荷物入れがあります。荷物入れを用意されてる飲食店って鎌倉だと少ないイメージがあったのですが、嬉しいサービスですね。

テーブルはこんな感じです。

(右画像)パンケーキは注文があってから一つ一つ丁寧に作っているので、20分ほどお待ちいただくこととなるようです。

私が行った時はお客様が少なかったので、ものの10分もしないうちにパンケーキが運ばれてきましたが、ここは人気店なので午後はとても込み合うと思います。できれば、午前中などの早めの時間に行くことをおすすめします。

メニュー表です!こんなにメニューがあると迷ってしまいますよね。

そうやら、お食事系のパンケーキも4種類用意があるようです。デザートとして、というより、昼食として食べに行くのもアリなんですね!

お食事系のパンケーキが食べれるのは平日、土日祝ともに14:30までとなります。

私はまずはシンプルなパンケーキにしようと思います!

私が注文したパンケーキはこれ!

幸せのパンケーキ ドリンクセット¥1300(パンケーキ¥1100+ドリンク¥200)

kanon
kanon
なに!?HPに載っていた写真よりも遥かにふっくら&ボリューミーでびっくりしたぁ!でか!!

めっちゃ美味い!!!言葉にならない!!!こんな美味しいもの食べずに生きてきたんか…嘘…だ…

想像以上のふっくら&ふわっふわ食感すぎです。噛まなくてもいいくらいのふわっふわ!!過去に、鎌倉市内の違うパンケーキ屋さんで食べたパンケーキとは比べ物にならないぐらいのふわふわ感でした。例えるならスフレのような感じ。なのに、噛むとちゃんと弾力感も感じるから結構歯ごたえもあるんですよ。

kanon
kanon
ナイフが無くても、フォークだけでも十分綺麗にスッと切れるぞ…それぐらい柔らかいんだわ

まずはカラメルソースを付けずに食べてみました。卵の味がすんごい濃厚。もしかして見かけだましじゃないだろうな?と思っていたんですが、ソースを付けなくても十分卵の味を楽しめます!パンケーキ屋さんとか、コンビニでもパンケーキを買って食べたことがありますが、こんなに卵の味がハッキリとわかるのは初めてです。何もつけなくても十分美味しく味わえますよ。

それと、上に乗っている発酵バターを使用したホイップバターがとんでもなく美味いんですよ!

バターだから多少塩気があるよね?と思ったんですが、塩気は一切無かったんです。原料が北海道産の生乳から出来ているということで、とてもナチュラルなバターの風味と、ほんのりと生乳のお味がします。①しつこくない②くどくない③脂っこくない という三拍子が揃っているので、たっっっぷり塗ってもパンケーキの美味しさを邪魔しないし、脂っこくならないんです。

↑パンケーキの下(丸が付いているところ)なんですが、ここはフライパンの表面に直接当たるところ(一番火が通りやすいところ)ですが、中を見てみるとほんのちょっっっとだけスポンジケーキっぽくなっているんですよ。表面、裏面にしっかりと焼き色を付けつつ、中まで完全に火を通さないように細心の注意を払って焼いていることがわかります。

注文する際に「注文が入ってから焼くので、お時間20分ほど頂きます」と店員さんが仰っていましたが…パンケーキお一つ作るのにこんなにも手がかかっているのですね…!

それは待つわけですよね。だって、本当に作りが丁寧なんですもん。

kanon
kanon
熟練の職人さんのおかげで、こんなに美味しいパンケーキを味わえるんだなあ…と感慨深くなるkanon(笑)

カラメルソースをかけて食べてみると、結構苦みが強めです!私はてっきり、よく市販されているプリンの下にある甘いカラメルソースを想像していただけに、想像を逸脱するぐらいの苦さでした。でも、徐々に後からカラメルの甘さを感じるので「そんな苦いんだ!?」と思われた方はご安心ください。

私は甘いカラメルソースよりも、ここの苦めなカラメルソースの方が好きです。甘いのも美味しいですが、苦い方が最後まで甘みに飽きずに食べれるような気がします。

それに、このカラメルソースが結構たっぷりなところも嬉しい♡私はパンケーキにかけるソースはたっぷりかけたい派なんですが、近所にあるパンケーキ屋さんで出てくるソースってだいたいどこも量が少ないので物足りないんですよ…。

kanon
kanon
ドバーッってかかってびっくり(笑)その時の写真を撮っていなくてすみません

このボリュームのあるパンケーキ全体をしっかりたっぷり染み込ませちゃうぐらいの量なので、ソースたっぷりかけたい派の方は期待大でご来店ください!(笑)

デザートというより、朝食や小腹が空いた時などに良いかもしれないです。一皿でお腹がいっぱいになるので先にお食事を済ませてから行くと、女性はお腹がパンパンになっちゃうと思います。

ここまでパンケーキの素材、味、食感の全てが最高なのは初めてだったと思います。

私はだいたいパンケーキって最後の最後は味に飽きてくるんですが、ここのパンケーキは最後まで美味しく味わえました。この記事を読んだあなたにもぜひ食べて頂きたいです!

「幸せのパンケーキ」はおすすめできる?おすすめできない?

100%おすすめできます!!お値段以上だと自信をもって言えます!!ニトリじゃないですけど。

①ボリューミーなパンケーキが3枚だからお腹いっぱい食べれる。

②食感はふわっふわなのに弾力のある歯ごたえも抜群!

③卵の味がダイレクトに伝わる。しつこくない自然な甘みを感じるから食べ飽きない!

という点が100%おすすめできる理由です。

正直、女性だけじゃなくて男性でも気軽に入れる雰囲気だったし(男性客はもちろん、スタッフさんも男性が3人くらい居ました)、十分お腹いっぱい食べれちゃう量だと思いました。

でも、お急ぎの方や時間に限りのある方は向いてないように感じました。注文してから20分かかるという点と、人気店のため(特に土日祝は)混雑する点です。

私の経験上、スイーツ店、カフェ等はおおよそ14:00~から観光で歩き疲れた方たちが来店されることが多いからです。

幸せのパンケーキは他にも店舗あり!

そうなんです。私は事前にHPを見てたんですが、なんと食べ終わってから全国にたくさん店舗があることがわかりました。遅すぎる。

kanon
kanon
うぉお~~!!こんないっぱい店舗あったん!?しかも、香港にもあるんか…!

幸せのパンケーキの詳細

住所 〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町二丁目7番26号松坂屋ビル 2階
電話番号 0467-23-8686
営業時間 平日   9:30~19:00(ラストオーダー 18:10)
土日・祝 9:00~19:30(ラストオーダー 18:40)お食事系パンケーキのみ、平日、土日祝ともに14:30まで